Este bine să ierți pe cineva, dar asta nu înseamnă că trebuie să rămână pe drumul tău

Iertarea este complicata, dar plina de satisfactii. Uneori este uimitor cat de eficienta poate fi iertarea cuiva atunci cand vine vorba de vindecare si eliberare personala si, ironic, fiind iertat de cineva, de obicei are ca rezultat si sentimente de salvare sau de liniste.

Cu toate acestea, nu inseamna ca toata lumea merita sa fie iertata sau ca toata lumea ar trebui sa fie iertata.

Este trist ca a stii ca sa ierti si cand sa nu o faci nu este mai alb sau negru, dar cele mai multe lucruri din viata nu sunt; poate fi la fel de dificil sa stim cand sa acceptam o scuza de la cineva pe care il dispretuim decat sa iertam pe cineva pe care nu-l placem – mai ales atunci cand se pare ca celeilalte persoane nu ii pasa de iertarea noastra.

Indiferent daca iertarea te va ajuta sa te eliberezi de stres, anxietate sau orice alte emotii negative, atunci nu este nici o rusine sa te expui timpul si efortul pentru a incerca sa te vindeci.

Tratarea altora cu bunatate are in mod normal efecte pozitive si productive, iar aceasta notiune este si mai adevarata atunci cand cealalta persoana nu merita neaparat bunatatea ta. Totusi, este la fel de important sa stabilesti, sa mentii si sa impui limite in ceea ce priveste masura in care se dezvolta bunatatea si iertarea ta.

De obicei, niciodata nu este o idee buna sa dai cuiva trecere libera in inima ta imediat dupa ce au ranit-o in mod semnificativ. Mai degraba, dand pur si simplu cuiva o foaie curata si dandu-i ocazia sa-ti castige inapoi increderea in timp – sau nu – este un sfat prudent de urmat.

Cu toate acestea se spune ca este cu totul posibil sa ierti pe cineva fara sa-i dai un loc inapoi in viata ta deloc si de cele mai multe ori acesta este cel mai rational si mai util drum de urmat.

Din nou, mare parte din alegeri se rezuma pana la urma la incredere; daca stii ca nu vei avea incredere in cineva din nou, acceptarea lui inapoi in viata ta va avea doar efecte negative asupra ei – si a ta.
Cand te gandesti la iertare, este benefic sa te gandesti la ea ca la acceptarea greselilor care ti-au fost facute, eliberand aceste greseli si calmandu-ti inima.

Iartand pe cineva si apoi eliberandu-te de el in intregime nu te face rau, plin de ura sau razbunator; iertarea nu este o trecere libera, iar ea nu ar trebui sa te lase sa te simti prins sau presat.

Asa cum am mentionat, exista multe situatii, circumstante si scenarii in care iti va face rau numai sa pastrezi pe cineva in viata ta indiferent daca i-ai iertat complet sau nu. Tine minte ca iertarea ar trebui sa iti ofere forta, nu sa te faca mai slab; vindecarea sau intarirea poate fi lenta, dar ar trebui sa fie continua.

Si odata ce posezi puterea de a accepta pe deplin, de a vindeca si de a elibera – nu ezita sa o utilizezi daca simti ca ar trebui.

Filed under: Stories

Prăjitura Albă că zăpada. Rețeta pentru cea mai fină și delicioasă prăjitură

Prajitura “Alba ca Zapada” este un desert delicios, care se face repede. Acest preparat este ideal pentru orice masa festiva.

Ingrediente

Foi:

10 linguri lapte

10 linguri zahar

10 linguri ulei

1 lingurita amoniac stins in otet

2 oua

sare

faina cat cuprinde

Crema:

1 litru lapte

8 linguri rase faina

6 linguri rase zahar

zeama si coaja de la o lamaie

200 g unt

Mod de preparare

Aluatul:

Se dizolva zaharul in lapte , apoi se adauga ouale ,sarea ,uleiul, amoniacul, se amesteca apoi se pune faina si se framanta un alut potrivit de tare, atat cat sa se poata intinde 3-4 foi (depinde cat e tava de mare, ingredientele sunt pentru tava mare de la aragaz)

Foile se coc pe dosul tavi presarate cu faina.

Crema:

Desfaceti faina in 10 linguri de lapte rece, adaugati zaharul. Restul de lapte il puneti la fiert impreuna cu coaja de lamaie.

Cand laptele da in fiert (sa aveti dat focul foarte mic)adaugati toata compozitia de lapte rece cu faina, amestecand continuu pana ce incepe din nou sa fiarba.

O lasati sa fiarba pana ce compozitia se dezlipeste usor de vas.

Lasati compozitia la racit, amestecand din cand in cand.A tunci cand se racoreste, puneti untul (lasat de seara in bucatarie) putin cate putin, amestecand energic .

La urma se adaugasi zeama de lamaie, esenta de vanilie, rom dupa preferinta.

Se asambleaza prajitura astfel: foaie crema foaie crema foaie.

Bagati tava cu prajitura intr-o punga de plastic si inchideti-o bine la gura.

Puneti tava la rece pana a doua zi cand o taiati in romburi si o pudrati cu zahar pudra.

Filed under: Bucatareala

In atenția gospodinelor – Rețetă de cozonac. Aşa se face cel mai bun cozonac de Crăciun

Gospodinele îl trântesc şi pun un ingredient secret în compoziţia cozonacului. Cozonacul lor iese mereu şi pufos şi gustos!

REȚETĂ COZONAC. Cozonac cu nucă şi vanilie
COZONAC REŢETE. Ingrediente: pentru 3 cozonaci

1 kg faina
50 g drojdie
400 g zahar
500 ml lapte

100 ml ulei
6 oua
coaja de la o lamaie

1 lingurita esenta rom
3-4 buc de rahat
2 lg cacao
nuca macinata
vanilie
1 praf de sare

Mod de preparare

Se cerne faina de 2-3 ori. Preparam maiaua din drojdie + 2 lg faina + 50 ml lapte. Se dizolva zaharul (350g) si vanilia in restul de lapte, caldut. Galbenusurile se freaca cu sare, coaja de lamaie. Adaugam peste faina, maiaua, laptele, galbenusurile, treptat..framantand continuu..la sfarsit, adaugam uleiul..si mai framantam cca 5 minute. Lasam la dospit, 1 h.

Intre timp, amestecam nuca cu albusurile batute spuma, cu 50 g zahar , 2 lg cacao si romul. Se portioneaza aluatul in 3 parti egale.

Intindem foaia de aluat, adaugam deasupra umplutura de nuca si rahat, rulam , stropim cu apa si presaram zahar…si punem in tava.Mai lasam la dospit cca 30 minute, dupa care dam la copt, 45 minute, la foc potrivit.

Filed under: Bucatareala

O mai știți pe frumoasa Esmeralda? Iată cum arată acum

Au trecut 20 de ani de când telenovela Esmeralda ne ținea cu sufletul la gură, episod după episod, însă, cu siguranță n-am uitat-o pe frumoasa actriță, Leticia Calderon, care i-a dat viață personajului feminin principal.

Povestea de dragoste dintre Esmeralda, o tânără oarbă și săracă, și Jose Armando, personaj interpretat de Fernando Colunga, ne-a fascinat pe deplin și probabil că mulți încă și-o mai amintesc.

Pentru Leticia Calderon, cea care i-a dat viață Esmeraldei, serialul a fost o adevărată rampă de lansare, cu toate că juca încă din copilărie și era familiarizată cu succesul.

Ulterior, chipul său angelic a căpătat trăsături mature, severe și a fost distribuită, în special, în roluri negative care, spre surprinderea tuturor, o prindeau mult mai bine.

Leticia Calderon și Fernando Colunga în telenovela “Esmeralda”

Cu toate că fanii telenovelei și-ar fi dorit ca povestea de iubire dintre Esmeralda și Jose Armando să depășească camerele de filmat și să prindă viață și în realitate, iată că acest fapt nu numai că nu s-a întâmplat, ba, mai mult, actrița Leticia Calderon nu a fost niciodată prea apropiată de colegul său de breaslă.

În afara filmărilor cei doi aveau o relație bună, însă rece și indiferentă, iar pauzele și le petreceau fiecare în altă gașcă.

Leticia Calderon s-a născut în Mexic, iar pe 15 iulie anul acesta a implinit vârsta de 51 de ani.

Este adevărat, a îmbâtrânit, însă a îmbătrânit frumos.

Filed under: Stories

Iubita a născut o fetiță superbă, dar apoi a fugit cu ea și a vrut să o dea la orfelinat. El a câștigat-o prin proces, dar peste câteva luni a aflat ceva despre cea mică care i-a schimbat viața pentru totdeauna. Ce s-a întâmplat de atunci încolo e uimitor

În 2015, Richard Johnson, în vârstă de 21 de ani, a devenit mândrul tată al unei fete pe nume Persephone.

Totuși, o lună mai târziu, mama celei mici l-a părăsit și a luat-o și pe fetiță ce ea. Mai târziu bărbatul a primit amenințări că o va da spre adopție. Richard și-a luat imediat fata înapoi, după care a urmat un lung proces prin care a învățat cum să fie tată.

La început totul i se părea complicat, cum nu știa nimic despre creșterea copiilor. În cele din urmă s-a alăturat unui grup pe Facebook pentru tați și a aflat că nu e singurul care are această problemă. Tot atunci a înțeles că era posibil să fie un tată care își crește singur fiica, dar să și fie fericit în același timp, ba chiar să aibă și o viață plină.

Richard și-a schimbat viața complet, și-a schimbat stilul de viață și l-a adaptat nevoilor unui copil mic. Recent el și-a împărtășit povestea cu toată lumea, pentru că dorește ca ce a pățit el să inspire pe câți mai mulți părinți din toată lumea.

p1

A scris că la început era nervos, stresat și îngrozit, fiindcă nu era pregătit pentru rolul de părinte singur. Dar a citit mult pe această temă, s-a uitat la multe clipuri de Youtube, a vorbit cu mulți oameni care se pricepeau, majoritatea tați, și astfel a învățat. Acum recunoaște că cel mai mult a contat un grup de tați de pe Facebook unde putea pune întrebări practice.

În momentul de față, tatăl și fiica lui iubită sunt bine, acum Richard este cel care dă sfaturi părinților începători, deși spune că încă învață mereu lucruri. Se pare că până la urmă, după începutul greu în viață, micuța este fericită și i-a schimbat viața pentru totdeauna tatălui care o adoră. Richard vrea să mulțumească tuturor celor care nu au fost indiferenți și l-au ajutat în lungul lui drum de a învăța cum să-și crească fata.

p2

Filed under: Stories

Povestea fiicei lui Dem Radulescu. Avea doar 13 ani cand s-a stins tatal ei. Acum este foarte frumoasa si respectata. Cum arata si cu ce se ocupa

Acum 19 ani, România a pierdut unul dintre cei mai mari actori: Dem Rădulescu. Acesta s-a stins la vârsta de 68 de ani, lăsând în urmă zeci de roluri emblematice, filme de colecție, dar și… o fiică. Irina are 33 de ani și îi calcă pe urme tatălui său.

Povestea de viață a fiicei lui Dem Rădulescu! Irina avea doar 13 ani când actorul a murit

Irina Rădulescu este, asemenea tatălui ei, actriță. Moștenindu-i talentul actoricesc, era imposibil ca aceasta să nu urmeze aceeași cale, mai ales că a crescut pe platourile de filmare și a îndrăgit de la o vârstă fragedă această meserie. Irina lucrează la Teatrul Mic din București și recunoaște că tot ce știe în ale actoriei a învățat fie de la tatăl său, fie de la mama ei, de asemenea actriță.Într-un interviu acordat în 2017, publicației Recorder, Irina recunoștea că a învățat tare multe lucruri bune de la tatăl său, deși era un copil pe când marele actor a plecat dintre noi:

Povestea de viață a fiicei lui Dem Rădulescu! Irina avea doar 13 ani când actorul a murit

”De la tata am învățat să mă bucur de tot și de toate; și de la mama la fel. Sunt oameni care m-au bucurat. E ușor să-ți amărăști sufletul, dar e bine să-ți cultivi această capacitate de a te bucura de lucrurile mici”.Irina RădulescuCe relație avea Irina cu tatăl său?

Amintindu-și de vremea pe când era copil, Irina recunoaște că tatăl său n-a fost deloc autoritar cu ea și că, mai mult, era o răsfățată: ”Tata mi-a dat o educație latino-balcanică. Era sobru când era nevoie, sigur. Eu am fost, într-un fel, feblețea și slăbiciunea lui. Mama trebuia să fie o mână de fier, ca altfel nu, cu noi nu se putea. Mie îmi era totul permis. Am fost o răsfățată, dar nu o prost educată. Și atunci, răsfățul mi s-a răsfrânt în comportament”.

Irina a mai povestit că avea un ritual cu tatăl său, în fiecare zi mergând mult pe jos, prin parcuri. Cât despre relația cu mama sa, tânăra povestește că aceasta îi este mai degrabă o bună prietenă, fiind foarte apropiate.

Filed under: Stories

Noi producem autobuze la Brasov, iar statul cumpara din Turcia! Romania este capabila sa produca orice! Cine vrea sa ne tina in saracie?

Acesta nu este un autobuz produs in Franta sau in Germania… ci in Romania, la Brasov. Autobuzul care este denumit Urban Crosstown nu-si gaseste clienti in tara dar este dorit intr-o tara araba din zona Maghrebului ( Maroc, Tunisa sau Algeria).

Roman Brasov nu a resusit sa vanda in tara noastra decat patru bucati si nici acelea nu au fost cumparate de una dintre municipalitati, ci de o firma de transport international de calatori. Avem produse de suces dar primariile si municipalitatile prefera sa cumpere din strainatate, probabil pentru a se incasa comisioane.

De ce regiile autonome de transport public din tara cumpara numai niste harburi second hand de te miri unde si nu cumpara autobuze de la Brasov? Se bate joc de prea mult timp in tara asta de banul public! Cumparand acele autobuze de la Brasov ar ramane si banii in economia interna si romanii ar avea locuri de munca aici in tara.

Filed under: Stories

“De ce mă insulți copile, Mă trimiți în pod să zac? Am muncit doar pentru tine…” Respectați-vă părinții cât îi mai aveți! O poezie care-ți rupe inima-n două!

Astăzi vă prezentăm poezia „Povestea unui bătrânel”, o poveste sfâșietoare despre părinții și bunicii noștri care au fost abandonați sau uitați de copiii lor. Vă invităm să o citiți iar apoi să o distribuiți mai departe. Chiar merită!

De ce ma insulti copile,
Ma trimiti in pod sa zac?
Am muncit doar pentru tine,
Sa inveti, casa sa-ti fac.

Si-n spatele casei tale
Am facut o camaruta
Ca sa nu va stau in cale
Cand iti vei lua mandruta.

Ti-am trecut, copilul meu,
Fiindca te am doar pe tine,
Totul pe numele tau
Crezand ca asa e bine.

Socotind ca n-oi trai
Sa imparatesc pamantul
Si nici tu nu m-oi sili
Sa imi sap singur…mormantul.

S-au scurs anii dintr-un foc
Si-ai luat mandruta ta
Si acum nu mai am loc
Nici in camaruta mea.

Fiindca e langa gratar,
Eu crap usa sa miros,
Musafirii vin mai rar
Cand in prag apare-un mos.

Te-am crescut ca floarea-n glastra
Si tu-mi spui in pod sa urc,
C-asta este casa voastra
Si pe jos mai mult va-ncurc.

Nu mai pot copilul meu,
Lasa-ma in camaruta
Si ma rog la Dumnezeu
Sa ma ia a ta maicuta.

Si daca pan’ voi pleca
Ma mai imbat de miros,
Usa n-o voi mai crapa
Sa va supere un mos!

Poezie scrisa de Nicolae Danciu

Filed under: Stories

Iubita lui devenise atât de obeză, încât toți râdeau de el că nu o părăsește. Dar el a rămas lângă ea până a murit! Apoi a găsit o scrisoare lăsată de ea, iar ce a citit l-a cutremurat

Holly și John s-au iubit cu adevărat și au trecut peste toate greutățile, deși nimeni nu le dădea nicio șansă, numai moartea a fost capabilă să îi despartă.

Tinerii s-au cunoscut în facultate și a fost dragoste la prima vedere, ajungând să formeze un cuplu foarte repede.

Totuși, la vârsta de 25 de ani, Holly a primit o lovitură uriașă: a fost diagnosticată cu o boală a tiroidei care o făcea să se îngrașe din ce în ce mai mult.

În foarte scurt timp ea s-a îngrășat cu 50 de kilograme peste greutatea ei de până atunci, devenise brusc obeză și nu arăta foarte bine. Toți îi spuneau lui John să o părăsească, dar el nici nu voia să audă așa ceva, el a decis să fie alături de ea chiar și în cele mai oribile momente.

Iată ce a mărturisit băiatul: ,,Mulți îmi spuneau: nu vezi cum arată ea și cum arăți tu? De ce mai pierzi timpul? Îți bați joc de tine! Las-o și găsește-ți altă fată! Nici nu voiam să îi aud. Ei nu știau că ceea ce aveam cu Holly era ceva special; nu am iubit niciodată așa cum am iubit acum! De ce se pune atât de mult preț pe fizic?”.

Dar boala fetei evolua din ce în ce mai mult și în vreme ce Holly își dădea seama că nu mai are nicio șansă și că în cele din urmă inima îi va ceda, a organizat o cină specială pentru iubitul ei, și-a simțit sfârșitul aproape și a vrut să își ia la revedere.

Cina a fost foarte romantică și perfectă din toate punctele de vedere, cei doi și-au jurat iubire veșnică. Nefericirea a făcut însă ca în acea noapte Holly să moară în urma unui atac de cord.

John era distrus și credea că viața i s-a sfârșit și lui, dar mare i-a fost surpriza dar și durerea atunci când a descoperit o scrisoare de adio a iubitei sale în care îi spunea cu mult drag cât de mult îl iubea, îi mulțumea pentru că a fost alături de ea până la sfârșit. În plus îl mai anunța și că l-a trecut în testament, urmând să îi revină lui suma de 10.000 de dolari.

Filed under: Stories

Pe cat de simpla este acesta placinta cu branza si stafide, pe atat este de gustoasa si indragita

Ingrediente:

– 800 g aluat de foietaj
– 600 g branza de vaci, proaspata
– 150 g branza telemea, usor sarata
– 3 oua
– 1-2 linguri gris
– 50 g stafide
– 150 g zahar
– coaja rasa de lamaie
– 2-3 lingurite esenta de vanilie

Mod de preparare:

Aluatul de foietaj se lasa la dezghetat, la temperatura camerei.
Stafidele se vor hidrata in apa calduta, dupa ce au fost bine clatite.
Se amesteca branzeturile bine sfaramate, intr-un vas, se adauga zaharul, esenta, coaja de lamaie si se omogenizeaza compozitia.
Se incorporeaza ouale, apoi, in functie de cat de suculenta este compozitia, se adauga gris, 1-2 linguri.
Se adauga stafidele bine scurse si din nou se omogenizeaza compozitia.
Se unge tava cu putin unt, se tapeteaza cu faina si se asaza prima foaie de aluat in ea.
Peste aceasta se intinde crema de branza si se acopera cu a doua foaie de aluat.
Placinta cu branza si stafide se coace pentru 35-40 de minute, la 180 de grade.
Se lasa sa se tempereze, se pudreaza cu zahar, se portioneaza si se serveste cu mare pofta, alaturi de cei dragi.

Filed under: Bucatareala